Pullman São Paulo Vila Olímpia - Hotel de luxo - BIODIGESTOR

O hotel utiliza a avançada Máquina Bio Converter Eco 2, um biodigestor automático que transforma resíduos alimentares em um efluente rico em nutrientes, conhecido
como água cinza, em um processo que leva até 24 horas. As principais características da máquina são:

• Capacidade de Processamento: Processa até 450 kg de resíduos alimentares por dia, permitindo um total de até 162.000 kg por ano.
• Eficiência Ambiental: Contribui significativamente para a redução das emissões de gases de efeito estufa, com uma eliminação de até 256.981 kg de CO2 equivalente anualmente. Isso representa o impacto positivo de plantar milhares de árvores e retirar veículos urbanos das ruas.
• Sustentabilidade: O sistema elimina a necessidade de transporte e armazenamento de resíduos, reduzindo custos operacionais e o impacto ambiental associado ao uso de aterros sanitários.

Essa tecnologia oferece uma solução eficaz e sustentável para a gestão de resíduos orgânicos dos restaurantes da unidade, contribuindo significativamente para a redução da quantidade de material enviados para aterros e diminuindo as emissões de carbono.